XXXVI Symposium de cunicultura de ASESCU
Entre los días 11 y 13 de mayo Peñíscola albergará el más importante evento de la cunicultura española que ASESCU organiza, en esta edición, en colaboración con las ADSs de L´Alt Maestrat, Els Port, Calig y Sant Mateu.
Como avance del programa adelantamos que se van a celebrar dos cursos precongreso, uno orientado a técnicos que tratará sobre autovacunas para cunicultura. El otro, para cunicultores, presentará el Código de Buenas Prácticas del sector, próximo a publicarse por el MARM.
Además se analizará la comercialización de la carne de conejo, con el objetivo de comprender qué está sucediendo en la venta de este alimento en estos momentos.
La sesión del jueves por la tarde será un monográfico orientado a los productores durante el que se hablará sobre control ambiental de las explotaciones, cómo reducir los costes de producción y se cerrará con una mesa redonda sobre el papel de las asociaciones en la cunicultura española, por lo que contaremos con un importante número de productores en la sala.
Todo esto, además del marco incomparable en donde se celebrará, el programa social y la muestra comercial que acompañará al simposio, hará de la trigésimo sexta edición del congreso de cunicultura de ASESCU el punto de encuentro de la cunicultura española y una cita ineludible.
Puede ver más información así como el programa completo aqui.
